Valentina Ballette

Così è Valentina

Buongiorno,

Desidero sottoporre alla vostra cortese attenzione il mio curriculum vitae in quanto interessato a collaborare con la vostra società nella posizione di dietista.

Ho conseguito la laurea triennale in dietistica presso l’università cattolica del sacro cuore di roma e successivamente mi sono specializzata a pieni voti in scienze dell’alimentazione presso l’università degli studi di firenze.

Attualmente sono impiegata presso la cir food, azienda che si occupa della ristorazione collettiva dove, oltre ad essere responsabile della gestione operativa di 4 unità produttive (rsa) e un centro di accoglienza “mamme-bambini”; svolgo mansioni di dietista; nel dettaglio mi occupo di: controllare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari; elaborare diete e menù settimanali per gli ospiti delle suddette strutture, supportare i responsabili di unità produttiva, fornendo metodi, strumenti e azioni correttive per il raggiungimento e mantenimento degli obiettivi economici prefissati; rilevare i dati di produzione; verificare il rispetto degli standard di produzione soprattutto per quanto concerne le materie prime e il costo del lavoro; fornire supporto in merito all'organizzazione del lavoro e alla gestione del personale.

Prima del mio attuale impiego, ho completato la mia formazione clinica presso vari centri ospedalieri tra cui il policlinico universitario agostino gemelli dove, tutt’oggi, presto attività di volontariato e conduco uno studio sperimentale sulla sindrome dell’intestino irritabile”.

Già durante la formazione accademica ho mostrato particolare interesse per il settore sanitario, interesse che mi porta a voler crescere ed ampliare le mie conoscenze. Mi considero, infatti, una persona motivata, intraprendente, flessibile, dinamica.
Sono abituata ad interagire con gli altri e credo nelle potenzialità del lavoro di squadra.
Precisione, serietà, entusiasmo, determinazione e professionalità, sono le mie qualità principali.

Rendendomi a voi disponibile, vi ringrazio fin d'ora per la cortese attenzione e resto in attesa di un vostro gentile riscontro.

Distinti saluti

Valentina ballette

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