Roberto Petza

Roberto Petza

Area di lavoro: Cagliari

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Così è Roberto

Sono uno chef con più di trent’anni di esperienza ho avuto per per otto anni la stella michelin nel mio ristorante s’apposentu, ho gestito e ideato una scuola di cucina (accademia casa puddu) disposto a trasferirmi per una nuova esperienza, sono anche un formatore di personale e consulente per nuove aperture nel settore della ristorazione, migliorare l’offerta della ristorazione e adeguarla ai tempi

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