Mattia Poletti

Così è Mattia

Buonasera, mi chiamo mattia e vi scrivo per proporre la mia candidatura con la speranza di entrare a far parte del vostro team come bartender professionista per eventi privati e aziendali, con servizio direttamente a domicilio o presso la location scelta dai vostri clienti.
Ho oltre dieci anni di esperienza nel mondo della mixology e della gestione bar, maturata tra torino, londra e barcellona, dove ho lavorato sia dietro al bancone sia come bar manager. Possiedo, inoltre, un attestato di working flair presso la scuola 'bartending flair - Torino academy'. Questo mi permette di offrire non solo tecnica ed esecuzione impeccabile dei cocktail, ma anche presenza scenica, capacità di intrattenere gli ospiti e un forte senso estetico nell'allestimento del servizio, elementi che fanno la differenza in un evento curato.
Sono abituato a lavorare in autonomia, gestendo in prima persona logistica, attrezzatura e mise en place, e a inserirmi con flessibilità in team di catering strutturati, rispettando tempistiche e standard di servizio concordati con il cliente. Essendo trilingue in italiano, inglese e spagnolo, posso inoltre gestire con naturalezza eventi con ospiti internazionali.
Nella speranza di un colloquio conoscitivo, in allegato troverete il mio curriculum aggiornato ad oggi.
Resto a disposizione e vi ringrazio per il vostro tempo.

Cordiali saluti,
Mattia poletti

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