Carola Calabrese

Così è Carola

Mi chiamo Carola Calabrese, sono di origini siciliane ma vivo da tanti anni a Lucca in Toscana.
Ho studiato biologia ma la mia passione è sempre stata la cucina.
Ragion per cui da 20 anni mi sono dedicata a questa passione che è diventata la mia vita.
Per cucinare l'amore e la passione sono indispensabili per poter dare il meglio di sé
La cucina è amore!
Carola chef

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Servizi

Impieghi

Ho lavorato per 15 anni a Pisa dove ho maggiormente relizzato e sviluppato la mia carriera!
Ma la mia passione è sempre stata quella di coccolare il cliente al meglio.
E dove se non nella sua casa?
Per cui ho deciso da qualche anno di specializzarmi in cene a domicilio o da asporto e in lezioni personalizzate direttamente a casa propria.
Ho lavorato per personaggi dello spettacolo e della politica internazionale che mi hanno conferito grandi soddisfazioni e conoscenze!

Studi

Ho conseguito la maturità classica ed ho frequentato il corso di laurea in scienze biologiche con specializzazione in scienze degli alimenti
Storia della gastronomia nel medioevo e relativa conoscenza delle ricette
Storia della cultura alimentare degli etruschi e relative ricette.
Studio sull'evoluzione dell'alimentazione dal medio evo ad oggi.

Lingue

Italiano
Inglese
Spagnolo

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