David Dargenzio

È di Abano Terme (Padova)

Registrato il 20-09-2022

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Così è David

Buongiorno!
E’ un grande piacere poter inviare la mia candidatura in merito alla figura professionale da voi ricercata .
Le competenze annesse a questa mansione al settore alberghiero e alla ristorazione , sono la mia passione da molti anni. Dopo il diploma di specializzazione presso l'istituto alberghiero "la viilla " di torino e contemporaneamente aver intrapreso la mia carriera come chef de rang e barman in giro per l'italia ho avuto anche la possibilita' di lavorare e vivere qualche anno all'estero ( vienna -Austria )
Ho conseguito vari attestati di competenze nel settore del bartending e mixology attraverso specifici corsi di formazione professionale ( campari academy - Mixology academy -
. L'esperienza pluriennale nell'ambito della ristorazione alberghiera in strutture di livello dedicate sopratutto ad un pubblico internazionale ha contribuito ad accrescere le mie doti come p. R nel mondo dell’ ospitalita’. ( relais & chateaux )
Negli ultimi anni sto perfezionando le mie conoscenze attraverso diverse corsi professionali , masterclass e webinar /workshop che ogni giorno mi permettono di migliorare sempre piu’ le 𝘚𝘬𝘪𝘭𝘭𝘴 , lo 𝘚𝘵𝘢𝘯𝘥𝘪𝘯𝘨 nonche ‘ il profilo 𝘔𝘢𝘯𝘢𝘨𝘦𝘳𝘪𝘢𝘭𝘦.
In possesso dl qualifiche professionali come quella di bar management conseguito alla italian food academy , e degli attestati di riferimento nel campo della advanced mixology come
:campari academy - Jack daniels campus - "speziology" con terry monroe ( opera 33 milano ) e "miscelazione a bassa temperatura " cbt nei cocktails di cocktail solution ( planet one)
Buona e' la conoscenza delle lingue straniere : inglese - Tedesco - Conoscenza “scolastica “della lingua francese.
A febbraio ho terminato la stagione invernale come bar manager presso
" casa montana " di hotel marmore
A cervinia - Valle d'aosta (ao)
Attualmente sono impiegato nel ruolo di head barman presso "hotel mioni pezzato & spa " abano terme (pd)
Da febbraio 2022
Ma sono alla ricerca di un oppirtunita’ piu ’ in linea con le mie aspettative / ambizioni “entrando a far parte di un nuovo progetto. Piu’ consono al mio stile di lavoro avendo esperienze anche in luxury hotels.

Docente/trainer per giovani bartenders presso la scuola fpb (formatore per barmen)
E socio - Formatore per
Associazione “ maestri dell’ espresso napoletano” ( coffee art )
(regione campania)

Con la speranza di avere il profilo e i requisiti da voi ricercati , vi invio in allegato copia del mio c. V.
Cordiali saluti

D’argenzio david