Mangiare sano: 9 regole da seguire

Mangiare sano non è difficile come molte persone pensano. Non si deve per forza seguire una dieta ferrea per avere risultati salutari, anzi basta semplicemente mettere in pratica alcune semplici accortezze.

Mangiare sano: 9 regole da seguire

In questo articolo abbiamo pensato di raccogliere 9 regole da seguire per mangiare in modo sano, corretto ed equilibrato.

Cosa significa mangiare sano.


Partiamo dal presupposto che capire esattamente a cosa ci riferiamo quando parliamo di alimentazione sana può aiutarci a comprendere meglio i concetti chiave da adottare per prenderci cura del nostro organismo.
Scegliere di mangiare sano vuol dire mangiare in modo equilibrato, ovvero selezionando gli alimenti corretti per il nostro fabbisogno energetico. In particolare bisogna prestare attenzione ad assumere le giuste quantità di carboidrati, proteine e grassi.
Adottare una sana alimentazione significa anche allungare la nostra vita, perché mangiare correttamente può farci vivere più a lungo. Il cibo può aiutare a prevenire le malattie, ad avere più energia e perfino ad aumentare il buonumore.

Dobbiamo imparare quindi a nutrirci in maniera consapevole con l'intento di fare del bene al nostro corpo. Ogni ingrediente e pasto deve essere pensato in base alle nostre esigenze fisiche: bisogna ascoltare il proprio corpo.

Ricordiamo che i benefici di una dieta sana si riflettono anche a livello psicologico ecco perché mangiare correttamente fa sentire bene.

9 regole da seguire per mangiare sano


Come si fa a mangiare sano? Sicuramente ti sarà capitato tante volte di porti questa domanda e molto probabilmente nella maggior parte dei casi sei finito per ricadere nelle solite vecchie abitudini, convinto che mangiare sano siano una missione impossibile.

Beh sfatiamo questo mito: basta applicare poche e semplici azioni per salvaguardare la propria salute.
Una volta acquisite queste semplici abitudini, ti ritroverai a metterle in pratica sempre più spesso senza grossa fatica, diventerà uno stile di vita. Scopriamo quali sono.

1. Variare gusti e sapori

Fa in modo che i tuoi pasti siano sempre diversi, crea combinazioni tra i vari gruppi di alimenti. Abbi il coraggio di variare le ricette, verdure con carboidrati, frutta ecc ecc.
Una dieta sana non richiede l’eliminazione assoluta di nessuna categoria alimentare. Più cercheremo di variare e più sarà facile assicurarci di assumere un’alimentazione ricca e sana. Ricordiamo sempre di consumare cibi freschi evitando quelli ricchi di conservanti.

2. Frutta e verdura


Consigliamo di mangiare almeno tre porzioni di verdura e due di frutta al giorno e come dice la regola numero 1 cercare di variare abbinando frutta secca e legumi.

Se segui questo consiglio avrai un alto livello di fibre, oltre al fatto che frutta e verdura forniscono grandi effetti positivi sulla salute.
A tal proposito specifichiamo che bisogna consumare verdura e frutta biologica e di stagione. Frutta e ortaggi di stagione non solo sono meno costosi e più rispettosi dell'ambiente ma contengono i nutrienti dei quali abbiamo davvero bisogno.

3. Preferire il pane integrale


I carboidrati come pane, pasta, riso sono più salutari se sono integrali. Se scegli prodotti di questo tipo regalerai benessere al tuo corpo. I prodotti integrali forniscono più nutrienti e fibre rispetto ai prodotti a base di farina bianca.

4. Alternare le carni rosse con quelle bianche


Si consiglia di mangiare pesce e carne almeno due volte a settimana, se si può evitare la carne rossa meglio.

Cerca però di non superare i 300 -600 grammi a settimana per avere la giusta dose di proteine, vitamine, nutrienti e minerali, acidi grassi e omega-3.

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5. Non saltare la colazione


Dai importanza alla prima colazione. prediligi uova biologiche, noci, semi, ma anche proteine nobili come quelle del salmone.
La mattina è il momento in cui l’organismo è programmato per l’introduzione di calorie e nutrienti.
Una colazione bilanciata e nutriente ti mette sulla buona strada per mangiare sano durante tutto l'arco della giornata.

6. Mangia lentamente e mastica bene i cibi


Mangiare velocemente, peggiora la digestione e aumenta l’accumulo di grasso addominale, che è molto pericoloso.

Masticare bene aiuta a migliorare la digestione, ad assaporare di più il cibo e a perdere peso più facilmente.
Ora ti starai chiedendo: come posso smettere di mangiare velocemente se questa abitudine è ormai radicata? La risposta è semplice: mettendo in pratica ogni giorno dei semplici esercizi che ti aiutano ad imparare a mangiare più lentamente.

7. Regola la quantità di sale e zucchero


Sicuramente è una frase che avrai sentito un miliardo di volte, ma preferiamo comunque ribadire il concetto a rischio di sembrare ripetitivi.

L’eccesso di zucchero e di sale può avere gravi conseguenze per la salute, tra cui malattie cardiovascolari nel caso del sale e carie o diabete nel caso dello zucchero.

Per questo motivo è bene limitare gli alimenti che li contengono e abituare il palato a sapori più neutri.

8. Rimanere idratati


L'acqua è una componente essenziale per il corpo umano perciò abbiamo bisogno almeno di bere 2,5 litri di acqua al giorno.

Riuscire a bere queste quantità d'acqua sembra difficile, ma ricordati che queste sono raccomandazioni per la nostra assunzione d'acqua complessiva, che include anche quella che assumiamo attraverso il nostro cibo.

Si sconsiglia assolutamente di bere bibite, alcolici, succhi pastorizzati e, in generale, bevande dannose per l’organismo.

9. Presta attenzione al peso


Essere consapevoli del peso che hai attualmente ti aiuterà a mantenere una migliore consapevolezza di ciò che consumi, questo ti consentirà di condurre una vita più sana e piacevole.
Come ultimo consiglio oltre a mantenere una dieta sana, che non farà mai male, bisogna fare esercizio e condurre una vita attiva come ad esempio, fare passeggiate quotidiane o andare in bicicletta.


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